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ランチ/11:30〜14:30
ディナー/18:00〜21:30
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オーナー

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オーナー

西藤 顕治

金沢市内のホテルにて15年勤務し、料理長も務める。
その後、「Bistro Legare」を開業。
元調理師専門学校 西洋料理の講師をし、
専門調理師免許を有する。